嫩烤小羊排

嫩烤小羊排的用料：

嫩烤小羊排的家常做法，怎么做嫩烤小羊排好吃

一、羊排用盐和黑胡椒调味，用手揉按以入味

二、锅中加油和黄油，中大火烧热后加入蒜，百里香，迷迭香，煎羊排

三、羊排的前后左右和堵头都要煎到

四、可以用一只可以进烤箱的锅子，也可以是煎好后把锅中的调料和羊排一起转移到烤盘中，放入预热400F度的烤箱，烤15-20分钟。我烤了20分钟，8分熟

五、羊排出烤箱后不要立刻切，等10分钟左右让它吸收好的汁水再切