彩椒炒鲜菇

彩椒炒鲜菇的简介：

颜色鲜艳味道鲜美，不喜欢吃青椒的小朋友也会被鲜菇的味道吸引哟！

彩椒炒鲜菇的用料：

彩椒炒鲜菇的家常做法，怎么做彩椒炒鲜菇好吃

一、准备好材料。小碗将蚝油，盐，麻油，生粉加少量水调成芡。

二、冬菇切小帽子状，青红椒切小片，蒜切丁。

三、锅烧热，不下油，直接下青红椒炒（为了让其在后面的步骤快熟）。炒到表面微皱，关火盛起。

四、锅烧热下油，油热放蒜，爆香蒜后放菇。（会炒出很多水，所以芡里面一定不能多水）菇变软后放进青红椒。

五、最后加入芡，小火收汁。