米饭可以变着花样来做,这样会增加食欲哦,而且经常变化着吃也有益于身体健康,平时我喜欢在米饭里加入各种豆子或是粗粮,今天就在米饭里加入土豆,伴着香喷喷的肉香,让人忍不住要多吃上一碗,即使不用下饭菜也可以吃的很香。
一、五花肉洗净切小块,放入蚝油和花生油腌半个小时。
二、土豆洗净削皮,切小块备用。
三、起油锅,放入腌好的五花肉快速翻炒至5成熟,盛起备用。
四、洗净锅,再起油锅,放入土豆块翻炒,放入少许生抽和盐调味,中火焖至8成熟。
五、倒入5成熟的五花肉翻炒几分钟至全熟。
六、倒入米饭炒匀,小火焖3分钟,调味,即可起锅。