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番茄滑牛肉汤

番茄滑牛肉汤的简介:

这道番茄牛肉汤是很早以前在一美食节目里“山寨”来的,那时就现学现卖做给女儿吃了,小丫头愣是把一碗汤一碗饭吃个精光,可见对还是蛮对她胃口的。后来这到番茄牛肉就顺理成章加入了我家的菜单当中,隔一段时间就会做一次来吃。

番茄滑牛肉汤的用料:

番茄滑牛肉汤的家常做法,怎么做番茄滑牛肉汤好吃

一、1,牛肉切片,用刀背拍散。2,加入适量生抽拌匀。3,加入淀粉和适量清水拌匀待用。

二、4,番茄去皮,切小块。

三、流程:1,锅内放油,小火加入生姜蒜瓣炒香。2,加入番茄翻炒。3,加入耗油,盐翻匀。4,加入1碗清水,大火烧开。

四、5,水开后用筷子把牛肉夹入锅中。6,煮沸后加锅盖关小火慢煮10分钟。

五、这些材料做出来大概就这么一碗,是女儿一人的份量

六、金针菇也是小丫头极其喜欢吃的

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