每次去吃烧烤必点菜!!!韭菜是很好的开胃菜。作为小菜,是非常好的选择。不过烧烤店的做法,一般是烤的,家里面操作有点麻烦,而且烧烤店也不卫生。这个版本是我爸上次做给我吃的,我觉得完全跟烧烤店的一样!而且操作也简单!
一、韭菜洗净,锅内入油,烧热,倒入韭菜,开炒!
二、炒熟起锅之前加点盐。当然你想加酱油也是可以。。。
三、拌入辣椒面、孜然和芝麻。
四、开吃。
by 心食神
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