煮咸茄

煮咸茄的用料：

煮咸茄的家常做法，怎么做煮咸茄好吃

一、茄子洗净去皮切成滚刀块，黄豆用热水泡30分钟

二、炒锅上火加清水，把黄豆倒入锅里，加八角煮20分钟

三、放入茄子，盐，鸡精，汤汁快收干时，加香油，撒上香菜