鲫鱼烧粉丝

鲫鱼烧粉丝的简介：

这道菜的精华在粉丝，吸收了鱼的鲜味，好吃得想哭，哈哈

鲫鱼烧粉丝的用料：

鲫鱼烧粉丝的家常做法，怎么做鲫鱼烧粉丝好吃

一、粉丝用热水泡软备用

二、鲫鱼清理干净，煎至两面金黄备用

三、煎鱼的锅子留少许油，下蒜爆香放入老姜放入豆瓣酱和少许老干妈辣酱稍炒加入热水煮开

四、放入煎好的鱼，再加料酒和少许酱油煮一会儿

五、加入泡软的粉丝煮至汤汁浓稠，关火盛出，表面撒上蒜叶即可