自制葡萄酒

自制葡萄酒的简介：

院子里的葡萄熟了，多出来的不知道怎么处理，试试做酒

自制葡萄酒的用料：

自制葡萄酒的家常做法，怎么做自制葡萄酒好吃

一、葡萄洗净，风干表面水分。这很重要，否则葡萄会霉变。不要擦干，要自然晾干。

二、洗净双手，消毒容器，捏碎葡萄。一层葡萄一层冰糖码好。不要捏的太过，皮不要太过分离，否则很快皮会上浮，容易霉变。

三、装到玻璃瓶子的三分之二处就可以了，要留下空间，否则瓶子容易爆开。

四、在等待发酵的过程中，葡萄皮会上浮，要用消毒的筷子把它们按到汁里。静待21天之后，滤出汁液，添加高浓度白酒可以存放更久。