红烧土豆鸡翅

红烧土豆鸡翅的简介：

土豆+鸡翅。简单好吃

红烧土豆鸡翅的用料：

红烧土豆鸡翅的家常做法，怎么做红烧土豆鸡翅好吃

一、鸡翅洗净切块，在每个上面用刀划几道，容易入味。过热水，然后用热水冲净。用凉水冲会使鸡皮又收紧，不容易入味

二、小葱洗净切段。生姜去皮，不去皮会有土味。土豆去皮切块

三、炒锅加入适量食用油，加热，加入白糖，有冰糖的话用冰糖。小火加热至糖熔化，倒入鸡翅翻炒

四、加入姜片，葱段，生抽老抽。翻炒

五、加入适量水。煮开后等5分钟，然后加入土豆。继续再烧10分钟就好了。

心食神小贴士：

土豆和鸡肉都很容易熟。为了要入味，最好别省略步骤。