这个蛋糕卷加了一些咸的肉松和葱花,感觉很香。
一、准备材料
二、蛋黄加糖搅拌
三、加入色拉油搅拌
四、分次加入水搅拌
五、加入过筛好的面粉和玉米粉
六、搅拌好
七、蛋白打至中性发泡
八、少许的蛋白和面糊自下而上搅拌
九、再全部搅拌好
十、烤盘里放油纸
十一、倒入面糊
十二、撒上肉松
十三、撒上葱花
十四、烤箱170度预热第二层20分钟
十五、将蛋糕卷倒扣在油纸上,抹上果酱
十六、卷起切段即可
by 心食神
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