葱油梭子蟹

葱油梭子蟹的简介：

梭子蟹除了清蒸和炒年糕，这个做法也是简单又美味，而且汤汁很下饭哦~~~

葱油梭子蟹的用料：

葱油梭子蟹的家常做法，怎么做葱油梭子蟹好吃

一、梭子蟹洗净

二、把梭子蟹大卸八块，去除腮、胃、心等无法食用的部分，洒上适量美极汁，和料酒，放上几片生姜

三、切好葱花备用

四、水烧开后，蟹上锅蒸15-20分钟

五、蒸好的螃蟹上撒上葱花，把热油林上去，香气四溢

六、蒸出来的汤汁混合着蟹的鲜美味道，拌饭吃很棒哦~~~

心食神小贴士：

梭子蟹挑选的时候要捏捏腹部，饱满的就是肥而有肉的，会凹陷的就是瘦瘦的小可怜，杀螃蟹的时候先把大脚剪掉，不要被夹伤