喜欢吃山药~也喜欢糖醋~于是这样做
一、山药切片在水里泡一下,滤干水
二、锅中热油,油热后将山药倒入锅中来回翻炒
三、待山药稍微变黄~那种油煎的黄~之后加两勺醋~再加两勺糖~当然勺不一样大~具体看个人喜好
四、因为加了糖和醋~所以盐可以少放一点~
五、翻炒~
六、出锅啦!!
by 心食神
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