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冰镇糖桂花苦瓜

冰镇糖桂花苦瓜的简介:

苦瓜你爱吃吗?反正我不爱吃~我家做苦瓜一般是为了我老妈,她老人家爱吃,而且总是试图拉拢我加入,平时我做的最多的是豆豉炒苦瓜,因为在我看来,多放点儿重味料儿,总能短暂的麻痹我对苦瓜的抵抗~最近家里人集体上大火,所以这道菜特意生吃,算是餐前降火小菜吧~~

冰镇糖桂花苦瓜的用料:

冰镇糖桂花苦瓜的家常做法,怎么做冰镇糖桂花苦瓜好吃

一、苦瓜用刮皮刀挂成薄薄片儿。

二、碗中码入厚厚一层冰块儿,铺上苦瓜片儿。

三、似滴!做好了!!就是这么简单~~吃的时候可以沾着蜂蜜或者糖桂花吃,也可以把糖桂花撒上去略微搅拌~

四、吃完苦瓜剩的菜汤可别扔了~消夏必备极品冷饮---苦瓜茶!!!

心食神小贴士:

苦瓜熬水也很败火~晾凉了加上蜂蜜冷藏起来喝,有时是大鱼大肉之后来一杯,爽~~~
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