芋头咸粥的用料:
芋头咸粥的家常做法,怎么做芋头咸粥好吃
一、.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软
二、
三、.把米煮开后,改用小火继续煮
四、
五、.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中
六、
七、.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀
心食神小贴士:
芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。
虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质4
七、6克,核黄素0.06毫克,该882毫克。
芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。