这道菜是纯洁她妈微信亲授的3然后我刚才和朋友她妈通电话问了东北溜肉段的地道做法,为了吃我的性格就会变得活泼!很活泼!
一、豆芽摘去头尾,开水焯熟,过一下凉开水。(也可以不摘头尾,今天摘了2个小时有点……)
二、粉丝泡软,剪一下,不然太长了不好拌也不好入口。
三、粉丝煮熟,不要煮太软,脆脆的才好吃。
四、粉丝过冷水,用香油拌匀,然后和豆芽一起拌匀。
五、加入藤椒油和辣椒油,醋、酱油、糖、盐调成味汁,撒点小葱碎,一起拌匀即可。
by 心食神
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