一、蛋黄加20克白糖,几滴香草精拌匀
二、蛋白加入剩余的白糖打发
三、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,切拌均匀
四、拌好后倒入剩下的蛋白中,切拌均匀
五、加入过筛两次的低粉,翻拌均匀
六、装入小纸杯中
七、烤箱预热160度中层20分钟即可
八、淡奶油加白糖,用电动打蛋器打发,装入裱花袋,挤在小蛋糕上,表面撒些彩针装饰一下即可
by 心食神
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