我真的是无辣不欢的一个女汉纸-0-即使吃辣椒长痘痘还是忍不住..就感觉缺少了辣椒吃货的人生就不开森了..无论什么青菜都要放辣椒,红的绿的都好的..yummy~
一、大蒜切碎,不是太喜欢蒜末一是太小了容易糊锅,二是感觉蒜味木多少鸟~辣椒切圈圈,青菜洗干净,菜梗菜叶分开
二、油锅热了爆香大蒜,再放入辣椒圈炒出味道...每次炝锅喷嚏不断啊...
三、下菜梗翻炒翻炒到两边都沾了油,大约半分钟左右下菜叶子..翻炒出水,加盐生抽出锅~
by 心食神
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