红烧鸡翅,学习烧菜,以后可以做红烧大排啦。哈哈
一、先在洗净后的鸡翅表面划伤几刀
二、锅里放点水,将鸡翅下锅一起煮,去血水,然后捞起沥干水,放置一旁
三、在锅里放点油热锅,然后将鸡翅放入锅中,煸炒至淡黄色
四、然后放上酱油、老抽调色
五、导入水莫过鸡翅,放入葱,搁小火,盖上锅盖,闷30分钟左右
六、最后开大火收支,完成红烧鸡翅
by 心食神
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