结合了ph大师橙香蛋糕和香蕉蛋糕的方子没让我失望味道很棒~
一、材料集体照
二、将链两个鸡蛋和红糖混合均匀,用打蛋器大到56成发(打了5分钟的样子,刚要形成纹路)
三、香蕉用各种方法压成泥,放入鸡蛋里,继续打3分钟(香蕉完全混合,有容易散开的纹路,很粘稠)
四、低筋面粉可可粉泡打粉混合均匀,筛入打好的鸡蛋香蕉糊糊里,加入巧克力豆由上到下的翻拌(没有面粉就可以了,不要过度搅拌)
五、预热烤箱180度25分钟
by 心食神
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