青菜排骨

青菜排骨的用料：

青菜排骨的家常做法，怎么做青菜排骨好吃

一、排骨切块，焯水，沥干

二、凤尾菜洗干净，放到开水里烫到萎靡，捞出，控干，切断

三、豆豉用水泡发

四、锅内放油，爆香豆豉，捞出。放排骨煎到金黄。放水盖住排骨，大火烧开小火煮收汁。

五、放入凤尾菜末末，拌炒，加盐，生抽，出锅。

心食神小贴士：

其实如果之前加入切碎的干红椒段味道会好很多，但是我家那位吃不得辣的，抓狂。。。。。。