空心菜叶炒牛肉

空心菜叶炒牛肉的用料：

空心菜叶炒牛肉的家常做法，怎么做空心菜叶炒牛肉好吃

一、牛肉切好，用生抽腌一会儿

二、空心菜洗干净，把梗去除，直接一刀切把下半部分老的切除即可

三、准备好葱姜蒜和辣椒，切碎

四、烧热油，讲葱姜辣椒倒入锅中，炒香

五、倒入牛肉，翻炒一会儿，连同姜蒜辣椒一起装出

六、重新放入油，炒空心菜。因为菜叶体积大，所以之前把牛肉等装出。也因为牛肉放过生抽，这里菜叶要单独放盐。

七、炒至快熟时，把之前的牛肉等倒进去，充分混合，炒匀，起锅。

心食神小贴士：

辣椒还蛮重要的，增加香味。