番茄芦笋牛肉末

番茄芦笋牛肉末的简介：

和米饭简直是绝配~有菜有肉又有汤，吃完一碗太满足了~

番茄芦笋牛肉末的用料：

番茄芦笋牛肉末的家常做法，怎么做番茄芦笋牛肉末好吃

一、葱和姜切丝，蒜用刀拍碎

二、番茄切小块，芦笋切成小段，木耳撕碎

三、锅内加油，爆香葱姜蒜

四、先放入牛肉末炒熟

五、再放入番茄，边炒边用铲子压碎，把汤汁压出来，炒散之后加入开水

六、加入木耳碎

七、放少量黑胡椒调味，加适量盐和生抽

八、最后放入芦笋段，煮五分钟左右出锅

心食神小贴士：

一、 芦笋熟的很快，大概水煮5分钟，变成翠绿色就可以了
二、 一定要选汁多的西红柿才够味，如果西红柿比较生，建议加点西红柿酱（tamato paste）或者番茄酱来增加味道