130603~从超市买的袋装酸菜。
一、酸菜洗净攥干水分。里脊肉切成肉丝。
二、锅内入油,油热时放入肉丝翻炒,加入适量料酒及生抽。
三、肉质8成熟时加入酸菜一同翻炒,二者充分融合炒2-3分钟OK,出锅前加少许盐和味精调味。
by 心食神
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