蒜苗炒干豆腐

蒜苗炒干豆腐的简介：

这是老爸特喜欢吃的一道菜！很家常，也好做！干豆腐就是豆腐皮啦，我们习惯叫干豆腐。干豆腐丝我切的宽了点儿，大家做的时候可以细点。话说我们这儿蒜苗好贵呀--！

蒜苗炒干豆腐的用料：

蒜苗炒干豆腐的家常做法，怎么做蒜苗炒干豆腐好吃

一、干豆腐、猪肉切丝，蒜苗切段，备用。

二、起锅热油，放入肉丝煸香，撒少许胡椒粉，淋少许老抽。

三、放入干豆腐丝翻炒，加入少量清水，咕嘟两分钟。

四、倒入蒜苗一起大火翻炒，撒盐，炒匀，撒少许鸡精出锅。