嗜肉族的大爱啊肉和芋头一起烩熟，肉变的香而不油，而芋头吸饱了汤汁，变的更加美味，最重要的是汤汁泡饭，让你不自觉的想再吃一碗
一、五花肉切块
二、芋头去皮切块
三、葱姜切好备用
四、锅里放水烧开，放入适量黄酒，放入五花肉焯水
五、焯好水的五花肉捞出洗净沥干备用
六、锅里放少量油，油热后放入五花肉煸炒
七、放入葱姜继续煸炒片刻
八、放入料酒
九、放糖
十、放生抽
十一、放老抽然后煸炒均匀至肉上色
十二、放入八角，桂皮
十三、放没过原材的水，大火烧开转中火
十四、煮至肉七分熟时放芋头，并加适量的盐
十五、等芋头烧的软糯，汤汁差不多的时候关火，撒上葱花即可出锅
