香肠面包卷

香肠面包卷的用料：

香肠面包卷的家常做法，怎么做香肠面包卷好吃

一、先把高粉，糖，盐，酵母放在盆子中，打入蛋，倒入牛奶，开始低速搅拌

二、边搅拌边倒水，检查一下面团的干湿，全部水倒入以后用高速搅拌5分钟，使面团成团

三、加入黄油先用低速搅拌3分钟，再换成高速打5分钟，检查面团出膜的情况

四、开始一次发酵

五、一次发酵后，分成20个，整形，松弛10分钟

六、搓成细条，卷在香肠上，开始2次发酵

七、二次发酵结束后，均匀的刷上蛋黄液

八、烤箱预热200度，20分钟