菠菜瘦肉粥

菠菜瘦肉粥的简介：

菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一，又为钙、铁、脂肪代谢所必需。好吃又美味～

菠菜瘦肉粥的用料：

菠菜瘦肉粥的家常做法，怎么做菠菜瘦肉粥好吃

一、1.菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末；葱、姜洗净，切成丝。

二、2.猪肉洗净，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒，加少量料酒，盛起备用。

三、3.大米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加温水，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入肉丁煮熟。

四、4.将姜丝、葱丝、盐、鸡精、鲜酱油，放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。

心食神小贴士：

可以在粥中加几滴食用油，可以使粥色泽鲜亮，口感好！