一、芦笋削去老根,切成斜段,用油盐水焯3分钟后放入冷水中过凉,沥干水分备用
二、面条按使用说明煮熟备用
三、锅中烧油,放入蒜片煸香,加入口蘑片、香肠片翻炒变软后加入芦笋及面条翻炒均匀,出锅前调入黑胡椒、盐及意大利白酱汁即可
by 心食神
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