用的房子是国明姐的核桃酥的方子,稍稍做了改良,用了橄榄油,加了杏仁片,味道更加升级了~!酥脆好吃,喜欢桃酥的儿童们一定停不了口的~
一、1.将橄榄油、鸡蛋液和细砂糖混合,搅拌均匀
二、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛后加入上料中。
三、将燕麦片倒入,混合后拌成面团。烤箱预热180度
四、取一小块面团,搓成圆球状,放入烤盘,再压扁。
五、在饼干表面刷一层鸡蛋液,然后放上适量装饰的杏仁片。放入预热好的烤箱中层,上下火,烤约15分钟至表面金黄色即可
by 心食神
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