2013/6/29很喜欢来伊份里的扁桃仁，搞不清为什么美国杏仁要叫扁桃仁，国产杏仁要叫巴旦木，在我眼里，好吃就行了，没啥区别。（因为下厨房的系统问题，导致本姐一些作品配方丢失，故现在在本姐QQ空间进行配方保存备案，谢绝转载，如若转载敬请告知，并注明出处，谢谢！）
一、1.所有除糖以外的粉类，过筛混合
二、2.奶锅内倒入牛奶，煮至出现小泡沫，倒入切成小块的黑巧克力，关火搅拌至黑巧完全融合在牛奶里，放凉备用
三、3.黄油软化后，加入糖，中速打发至浅白。
四、4.加入一个鸡蛋，继续打发至混合均匀后，再加另一个鸡蛋，直到完全融合，黄油呈漂亮的羽毛状
五、5.加入香草精，打发均匀
六、6.将粉类混合物，分三次倒入打发的黄油糊中，每次都要拌匀后再加下一次粉。
七、7.将巧克力奶液缓慢倒入面糊中，切拌均匀。
八、8.将杏仁，取部分敲碎，混入面糊中，切拌均匀即可，面糊就算完成。
九、9.将纸托放入麦芬盘中，面糊入纸托，2/3满，并在面糊上放一颗完整的杏仁
十、10.进预热好的烤箱中，中层170度20分钟。
