冬笋,咸菜,加咬起来Q牙的年糕,边吃边喝个汤,这个鲜啊!!!带出小时候的回忆。
一、下香油和植物油,炒冬笋,微微黄,下咸菜一起炒。
二、加开水,有高汤的话一起下啦
三、下切成细条的年糕
四、汤滚开后,转中小火,下盐调味
五、出锅,撒味精(可省略)
六、最后狠狠的加了快猪油!小时候就这样吃的,哈哈
by 心食神
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