番茄菜花

番茄菜花的简介：

菜花味甘鲜美，食用后容易消化吸收，配上番茄Vc含量丰富，营养价值高，且味道清淡~

番茄菜花的用料：

番茄菜花的家常做法，怎么做番茄菜花好吃

一、菜花切小朵，番茄切片，葱切丝待用

二、将切好洗净的菜花放入开水中焯一下，锅开2滚后捞出，放入凉水中浸泡待用

三、热炒锅，锅热后倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒

四、待油稍微凉一点后，重新开火，放入葱花翻炒；倒入番茄，翻炒，炒至糊状；放入盐，翻炒

五、将菜花从凉水中捞出，控出水分，倒入锅中，翻炒，待色泽均匀后，即可出锅