一、将红枣煮熟去皮去核取枣泥,糯米粉、粘米粉、白糖混合放入容器内,加入枣泥和食用油,柔和成光滑的面团,湿度不够的话可加入适量清水或红枣汤
二、准备模具或耐高温的器皿,在内壁抹上少量食用油便于脱模;底部撒上松仁,将面团按器皿形状放入并压平整
三、盖上保鲜膜入蒸锅蒸制20~30分钟左右,熄火后取出冷却,并在表面涂上少许麻油增亮,最后切件装盘即可
by 心食神
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次