一、西兰花洗净掰成小朵,油豆腐适量
二、葱花,姜末,红椒块,油豆腐切角块
三、水中放入少许盐,西兰花焯水后捞出过凉水
四、葱姜爆锅
五、放入油豆腐翻炒片
六、倒入西兰花,红椒块加盐,鸡精调味,翻炒1分钟,出锅钱淋入少许香油即可
by 心食神
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