私以为番茄炒蛋还是鸡蛋比番茄多才好吃!而且一定要放糖!
一、蛋打散加入料酒和盐调味,放入锅中炒熟;
二、番茄顶部开十字放入沸水中10分钟等皮裂开后去皮切好
三、锅中放油,加入番茄炒熟,放糖调味
四、加入已经炒好的鸡蛋炒匀。
by 心食神
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