一、凤梨去皮切片，苹果，橙子仔细刷干净表皮切片
二、水加糖煮开，苹果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份
三、把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠
四、覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上，最好一天（我泡了一天）
五、泡好的水果片控掉糖水，平铺入垫油纸的烤盘（最好是硅胶垫）
六、猕猴桃这种纤维细微的水果，可以不用浸泡，直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉，然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉
七、烤箱80--100度，烤5个小时左右，中途翻面，观察到水果烤干水分就可以
