一、红枣洗净后用温水浸泡至软,切开去核。苹果洗净切成小丁
二、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中,加水煮15分钟
三、将鸡蛋打散成蛋液,均匀地淋入锅中,煮成蛋花
四、待蛋液凝固,倒入酒酿,搅拌匀即可
by 心食神
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