一、员木提供的食材竹荪
二、竹荪用淡盐水泡发,洗净,除去菌身杂物,去掉尾端网状物和头端的小白圈
三、胡萝卜切片
四、竹荪切段
五、姜切丝
六、锅里注入高汤,将所有材料放入锅中,加盖烧开15分钟。出锅前调入盐、撒入洗净切好的香芹即可
by 心食神
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