一、西芹切细段。猪肉切小段。
二、锅里烧开水,放入西芹煮一分钟。盛出,冲凉水。
三、锅里热油,倒入猪肉翻炒。过程中加点盐。
四、猪肉八成熟的时候,倒入西芹,继续翻炒。
五、快熟的时候,再加点盐,倒入生抽炝锅,即可。
by 心食神
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