来自诺亚方舟歌词第一句再见草莓甜甜圈......
一、牛奶微波炉30秒到温热后融化酵母和白糖鸡蛋打散两者加入高粉中
二、揉成面团一直揉至完全扩展阶段(拉开一小块面团可以拉出薄但是成型坚韧的膜)发酵至两倍大
三、取出排气松弛十分钟擀成一厘米厚的薄皮用甜甜圈模压出形状再次发酵(可放入烤箱四十分钟)
四、油烧热到八成熟入锅炸至金黄色捞出备用
五、草莓巧克力隔热水融化后甜甜圈一面抹上巧克力后撒上杏仁碎等巧克力成型即可
by 心食神
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