樱桃肉和红烧肉做法不同,口感也不同。樱桃肉甜而不腻,喜欢吃肉的还是可以试试。本来是该用板栗的,懒得上街,就用白饭豆,感觉没有板栗好
一、五花肉切成大拇指甲大
二、开水锅里放入姜葱等将五花肉放入汆一道水
三、起油锅,放少许油,将番茄酱放入锅里翻炒至起泡泡,加入盐,水,冰糖,白醋
四、倒入五花肉慢火焖20分钟
五、大火收汁,加点白醋起锅
by 心食神
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