油菜香菇

油菜香菇的用料：

油菜香菇的家常做法，怎么做油菜香菇好吃

一、将油菜洗净.香菇洗净去根.蒜切末

二、锅内加水放少许油和盐将青菜焯一遍.捞起备用.放入香菇焯水.

三、锅内放少许油爆香一部份蒜末.放入青菜翻炒几下.下少许盐.即可装盘备用

四、锅内放少许油.爆香蒜末.加入耗油炒香.下香菇炒2分钟加入清水.少许酱油.煮开.

五、出锅前用水淀粉炒至收汁即可出锅摆盘