一、将培根切成宽约1cm的长条
二、锅内倒入水煮滚,加少许盐、橄榄油,放入意大利圆面煮至中央还有一点点硬心的状态
三、平底锅加入橄榄油,放入蒜碎、洋葱碎
四、加入培根一起炒香,倒入白酒、盐和黑胡椒粉一起小火拌炒
五、捞出意大利圆面,沥干水分后,加入4拌匀
六、将蛋黄、起司、黑胡椒、盐拌匀
七、加入5中搅拌均匀,盛盘
by 心食神
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