一、奶油奶酪加35克糖,加鸡蛋清
二、搅打均匀即成奶酪糊（我用电动打蛋器打的）
三、黄油和巧克力放到一个容器里
四、锅里小火加热一锅水，把装了黄油和巧克力的容器放里面，一边继续加热，一边搅拌至全部融化，关火
五、将3个鸡蛋和剩余的砂糖加入拌匀
六、再将低粉过筛加入，拌匀即成巧克力糊（这一步骤用手动打蛋器就可以了）
七、烤盘涂油撒粉，将巧克力糊倒一半进去，刮平
八、然后将奶酪糊和剩下的巧克力糊轮流倒入模型
九、全部倒完，用筷子在里面随意画，便会出现花纹
十、烤箱预热175度，烤箱中层40-45分钟左右，出炉，稍凉，倒扣，翻面，切块，装盘，开吃……
