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黑芝麻馅烧饼

黑芝麻馅烧饼的用料:

黑芝麻馅烧饼的家常做法,怎么做黑芝麻馅烧饼好吃

一、面团原料混合均匀,发酵至两倍大揉圆

二、油酥材料混合均匀备用

三、将发酵面团包入油酥

四、包好收口

五、然后擀成长方形

六、两边向中间折起

七、再擀成长方形

八、然后从一边卷起

九、卷好后,捏紧,将面团拉长

十、分成10份

十一、馅料中材料混合均匀

十二、取一个小剂子,直接用捏口处按平

十三、然后再擀长擀圆,包入馅料

十四、收口

十五、再擀圆擀薄一点

十六、表面刷糖水

十七、沾上芝麻

十八、放入烤盘中,再发酵30分钟,用220度预热,烤至上色即可。大约25分钟左右

十九、烤好后对切

二十、内部组织

心食神小贴士:

一、如果想层次更清楚,可以用小包酥法。
二、烤的时间越长,烧饼会显得更香酥。
三、如果想内部松软些,面团和得软些比较好。
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