消暑圣品~晚上煮的凉了放进冰箱早上起床吃超超超过瘾的做法也超级简单
一、芋头去皮切成小块用水浸泡去除多余淀粉。
二、锅里放足量水,烧开后下西米。煮至没有白心。煮西米时间会有点长。我煮了20分钟。煮好的西米捞出泡冷水备用。
三、把煮西米的水倒了,再煮一锅水,开了之后下芋头块,芋头煮15分钟这样,倒椰浆,放冰糖。冰糖煮融化了就可以关火,把煮好的西米倒进去就可以了~
by 心食神
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