三色饭

三色饭的简介：

在大理一家小店吃到的，做法很简单，但就是看着让人心情愉悦。

三色饭的用料：

三色饭的家常做法，怎么做三色饭好吃

一、黄瓜洗净切成小丁

二、瘦肉洗净切丁，拌入淀粉、盐、料酒。后将浆好的瘦肉丁入油锅划散，加入一点生抽上色，盛出备用

三、鸡蛋入盐打散，入油锅划散

四、碗中盛入米饭，再将上述三种食材铺在饭上，开吃！