一、准备青椒、红豆角和梅菜肉酱(我用的是贝太赠品),青椒去籽洗净
二、红豆角洗净后截成均匀的段沥干水分,青尖椒横切成小圈
三、锅烧热放入2汤匙橄榄油,放入红豆角煸炒3分钟左右至水分彻底蒸发
四、倒入梅菜肉酱翻炒均匀后,加入半碗水盖上锅盖焖2分钟,开大火放入青椒,快速炒至汤汁收紧即可
by 心食神
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