酱爆鱿鱼圈

酱爆鱿鱼圈的简介：

今天给大家上一个酱爆鱿鱼圈。很普通的食材，却因为加入了郫县豆瓣酱，整个味觉都跟着惊异起来。

酱爆鱿鱼圈的用料：

酱爆鱿鱼圈的家常做法，怎么做酱爆鱿鱼圈好吃

一、鱿鱼洗净，去除黑膜，蒜苗洗净切寸断

二、坐锅烧水，水开后，在锅内加少量葱段、姜片，料酒

三、再次烧开后，将鱿鱼圈倒入锅中，焯水

四、起油锅，爆香郫县豆瓣酱后，将鱿鱼圈倒入锅中，翻炒一分钟左右

五、将蒜苖加入锅中，继续翻炒二三分钟，至熟

六、少量鸡精调味，即可出锅