鲜甜白蛤粥的用料：
鲜甜白蛤粥的家常做法，怎么做鲜甜白蛤粥好吃
一、香菜切沫，姜切丝
二、米饭、水、姜丝入锅，大火烧开后转中小火慢慢熬煮
三、白蛤洗净
四、生菜洗净撕小片
五、将粥熬出米花，熬到米汤变浓稠
六、加入白蛤
七、白蛤开始开口的时候加入生菜，拌匀出锅
八、撒入香菜沫即可
心食神小贴士：
如果直接用大米熬粥，建议提前将大米淘净，然后加水浸泡一下，这样更容易煮开米花哈～
白蛤可以换为花蛤或者你所喜欢的各种小个的贝类
这个粥完全不需要调味，已经够鲜甜了，多加点啥都过了～
因为是用砂锅熬制，贝类开始开口之后，加入生菜就要立刻关火了，利用余温将贝类和生菜烫熟，不然关火晚了就会老了哈～
